왜 버츄오를 고민하는가
네스프레소 캡슐 머신을 알아보면 오리지널과 버츄오로 나뉩니다. 버츄오플러스는 회전 추출 방식으로 크레마가 많이 생기고, 자동으로 캡슐별 물 양이 조절됩니다. 기존 오리지널 사용자들이 대용량 추출과 편의성 때문에 갈아타는 경우가 많습니다.
다만 구매 전 반드시 확인할 점이 있습니다. 버츄오 캡슐은 오리지널 캡슐과 호환되지 않습니다. 시중에서 흔히 보는 스타벅스, 폴바셋 등 호환 캡슐은 전부 오리지널 전용입니다. 버츄오는 네스프레소 정품 캡슐만 사용 가능하며, 이는 곧 캡슐 가격이 고정되어 있다는 뜻입니다.
맛의 차이는 분명합니다
오리지널 대비 버츄오의 맛은 ‘플랫하다’는 표현이 자주 나옵니다. 연하다는 것과는 다릅니다. 고압 추출 특유의 날카로운 톡 쏘는 맛이 덜하고, 전체적으로 부드럽게 정리된 느낌입니다. 이 차이가 장점으로 작용할지 단점으로 느껴질지는 개인 취향입니다.
버츄오 캡슐은 23가지가 있으며, 각각 맛 프로필이 다릅니다. 문제는 일부 캡슐에서 쓴맛이 강하게 느껴진다는 점입니다. 자신에게 맞는 캡슐을 찾는 과정이 필요합니다. 매장에서 시음 후 구매하는 것이 가장 확실한 방법입니다.
소음은 줄었으나 시간은 늘었습니다
오리지널 대비 개선된 점
- 고압 추출 소음이 없어 전체적으로 조용합니다
- 회전 소리는 나지만 아이가 놀랄 정도는 아닙니다
- 자동 추출이라 버튼 조작이 간단합니다
예상과 다른 부분
- 추출 시간이 더 걸립니다
- 머신 크기가 생각보다 큽니다
- 뚜껑 여닫는 부분이 뻑뻑한 편입니다 (플러스는 자동이지만)
크기 때문에 주방 카운터 공간을 미리 확보해야 합니다. 물통이 좌우로 움직이는 구조라 설치 공간에 따라 조정은 가능합니다.
플러스와 기본 모델의 차이
버츄오 플러스는 캡슐 투입구가 자동으로 열리고 닫힙니다. 기본 버츄오는 수동입니다. 가격은 동일하며, 현재는 10만원 중후반대에 형성되어 있습니다. 하루에 여러 잔을 마신다면 플러스가 편합니다.
컵받침대 높이 조절이 가능해 다양한 컵을 사용할 수 있습니다. 물통 용량은 컬러에 따라 1.2L 또는 1.8L로 다릅니다. 5잔 이상 연속 추출을 고려한다면 용량을 확인해야 합니다.
누구에게 맞는 선택인가
버츄오가 맞는 경우
- 대용량 아메리카노를 자주 마십니다
- 캡슐 가격보다 편의성이 중요합니다
- 네스프레소 정품 캡슐 맛을 선호합니다
- 소음에 민감한 환경입니다
오리지널이 나은 경우
- 호환 캡슐로 비용을 절약하고 싶습니다
- 다양한 원두를 시도하려 합니다
- 작은 사이즈가 필요합니다
- 진한 에스프레소 맛을 선호합니다
캡슐 비용은 장기적으로 누적됩니다. 하루 2잔씩 1년이면 캡슐 가격만 수십만원입니다. 호환 캡슐을 쓸 수 없다는 점이 가장 큰 고려 사항입니다.
크레마는 기대 이하입니다
버츄오의 가장 큰 광고 포인트가 크레마입니다. 실제로 두껍게 생깁니다. 다만 평가는 좋지 않습니다. 크레마가 많다고 맛이 좋아지는 것은 아니며, 일부 사용자는 이 부분을 과장 광고로 봅니다.
결국 버츄오플러스는 편의성과 디자인, 소음 개선에 초점이 맞춰진 제품입니다. 캡슐 생태계의 제약을 받아들일 수 있다면 괜찮은 선택입니다. 그렇지 않다면 오리지널을 다시 살펴보는 것이 합리적입니다.